El Fòrum Gastronòmic és un congrés pioner, innovador i independent, que s’organitza amb èxit des de l'any 1999. És un punt de trobada imprescindible per a empreses agroalimentàries, cuiners professionals i restauradors. Aquest vídeo s’inclou en la presentació digital, dissenyada per control [Z] visual, per introduir les presentacions del Fòrum a les administracions i empreses col·laboradores.